Glasierte Hühnerbrüstchen

Zutaten für 2 Personen:

2 - 4 Hühnerbrüstchen

3 TL Honig

1 TL Senf

1 EL Sojasauce

2 EL Sonnenblumenöl

1 TL Salz

1/2 TL schwarzer Pfeffer

Das Backrohr auf 220 °C vorheizen.

Den Honig, Senf, Sojasauce, Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer in einer kleinen Pfanne verrühren.

Die Hühnerbrüstchen in eine Auflaufform geben und mit der Marinade auf allen Seiten gut bestreichen und im Backrohr ca. 30 min backen.

Tipp: Mit leicht gegartem Wokgemüse servieren.