Geflügelsalat:

Zutaten:

1 Kopfsalat
1 Vogerlsalat
1 Bund Radieschen
1/2 Lauch
300 g gebratenes Huhn
2 EL Honig
1 Tasse Naturjogurt
1 TL scharfer Senf
Salz nach Geschmack

Zubereitung: Die gewaschenen Salatblätter in eine Schüssel geben und mit den Radieschen und dem Lauch vermischen.
Den Honig mit dem Naturjogurt und dem scharfen Senf zu einem Salatdressing vermischen und je nach Geschmack mit Salz würzen.
Die Hühnerbrust würzen, anbraten und zum Garnieren in Scheiben schneiden.